Проверенные диетические рецепты

Аватар пользователя Mandragora
Модератор

Готовить я не люблю, для меня это просто обязаловка. Поэтому рецепты выбираю наиболее простые, либо придумываю что-то сама, но с тем же условием - блюдо должно готовиться просто. За 3 недели дюкана кое-что интересное накопилось. Так что я решила выложить - авось кому-то поможет в приготовлении сегодняшнего ужина)

Раздел: 

Табличка: 

Комментарии

Кефирный маринад для курицы:

Аватар пользователя Mandragora
Модератор

Кефирный маринад для курицы:

На 1,5 кг курятины:

2 ст.л. не слишком острой горчицы;
500 мл 1%-ного кефира;
4-5 чесночных зубков.

Можно добавить любимые специи. Я добавляла соевый соус и кориандр в горошке.

Я готовила на 700 мл банке с водой, но планирую купить специальную подставку. И когда готовила во второй раз, зажарила посильнее.

Этот же рецепт можно использовать в качестве соуса - тоже получается неплохо.

Я Зоя

Диетический Узбекистон

Аватар пользователя Mandragora
Модератор

Диетический Узбекистон

В оригинальном рецепте используется говядина, пассерованный лук, редька, майонез.

Я использовала:.
- отварную индейку (она просто дешевле, можно и говядину)
- тертую редьку
- йогурт в качестве заправки

Редька дает определённый аромат, который не всем нравится, так что советую сделать пробный салатик в небольшом количестве.

Я Зоя

Лобио

Аватар пользователя Mandragora
Модератор

Лобио

Лобио я съела немного, так как хоть в фасоли и много белка, углеводов там ещё больше.

- фасоль
- кинза
- бальзамический уксус

Я Зоя

Домашний йогурт

Аватар пользователя Mandragora
Модератор

Домашний йогурт

Не самый оригинальный рецепт, но для меня стал открытием. Рецепт для мультиварки

- молоко
- немного активии или любого другого йогурта (я отдаю предпочтение термостатным - они походи на кислое молоко, которые делают в деревнях) либо же специальная закваска.

Режим йогурт, либо выпечка часов на 8.

Этот йогурт ем просто так, с отрубями и заправляю салаты. А также вкусно его есть с сырниками (рецепт сырников чуть ниже).

Я Зоя

Сырники

Аватар пользователя Mandragora
Модератор

Сырники

- обезжиренный творог
- клетчатка (молотые отруби)
- яйцо по необходимости (в зависимости от консистенции творога)

Фотки не сохранились, добавлю, как снова приготовлю их.

Я Зоя

Куриные рулетики

Аватар пользователя Mandragora
Модератор

Куриные рулетики

- куриная грудка в панировке из
- хмели-сунели
- обезжиренный творог в качестве начинки с
- зеленью

Рулетики запекаются в духовке.

Я Зоя

Приветик, ну ты прям

Аватар пользователя Lenly
Марафон "7 шагов"

Приветик, ну ты прям основательно взялась за себя, молодечик Smile я вот тоже наконец вернулась в строй Smile а то все ни как не дойду до конца, расслабилась чуток, но вес не набрала, это радует Smile


Диеты на www.hudeem-vmeste.ru


Диеты для похудения на www.hudeem-vmeste.ru

Куриные котлеты

Аватар пользователя Mandragora
Модератор

Куриные котлеты или куриные зразы с сыром

- филе
- любимые специи
- зелень по желанию
- сыр (для зраз)

Собственно всё Smile У меня нет мясорубки, но блендер прекрасно справляется. С помощью блендера делаем фарш, добавляем соль и любимые специи. Я сделала и котлетки и зраза -- просто в каждую котлетку положила по кусочку постного сыра. Жарим на сухой сковороде.

Я Зоя

Вот-вот) Диетическое питание

Аватар пользователя Mandragora
Модератор

Вот-вот) Диетическое питание оказывается не таким уж и сложным, когда знаешь, что приготовить и питаешься разнообразно, вкусно и красиво Smile

Я Зоя

Пюре из курицы и брокколи

Аватар пользователя Mandragora
Модератор

Пюре из курицы и брокколи

Собственно
- варёная куриная грудка
- варёная брокколи
- бульон

Я варила в мультиварке. Внизу грудка, сверху на пару брокколи, но, естественно, варить можно как угодно. Всё перемолоть в блендере, добавить бульон в желаемом количестве.

Я Зоя