запись 18-я

Аватар пользователя zulenka

всем привет. Вес на сегодня 64.9

Раздел: 

Табличка: 

Комментарии

Чем я сегодня занималась? С

Аватар пользователя zulenka

Чем я сегодня занималась? С утра сбегала на рынок за филе курицы. Взяла сразу 2. В одной я сделала надрезы и замариновала в растительном масле, соли и соке лимона. На час. Потом в формочку, сверху фольгой закрыла и на час в духовку. Этого мне показалось мало, к тому же я начиталась рецептов и решила сготовить котлетки. Вторую филешку накрутила в мясорубке, положила нарезанный лук, яйцо, зелень петрушки, и нарезанные мелко мелко, предварительно слегка проварившиеся листики капусты и картошечку натёрла на тёрке. Вымесила и поняла, что котлетки сформировать не реально. Тогда я обмазала маслом форму, и положило всё содержимое. Разрезала внутри на кусочки. В воду из под капусты положила ложечку закрутки (помидор через мясорубку) залила всё и в духовой шкаф, накрыв фольгой. В общем на неделю я думаю наготовила. Гречку отварила. Останется только овощи придумать к приёму пищи. выкладываю фото до и после.

Тушу капусту. Она из парника.

Аватар пользователя zulenka

Тушу капусту. Она из парника. Такая жёсткая. У нас прям нечто. На рынке абсолютно все овощи. И помидоры и огурцы и всевозможных расцветок перец болгарский и брокколи. Зелени море, и дайкон и всё что хочешь. Всё выращено здесь у нас. В теплицах. Раньше такого не наблюдалось. Всё же трудолюбивый наш народ, аж гордость берёт. За всё берутся, всё выращивают. А вообще то надо будет в обед как нибудь сгонять в столовку. Сфоткать менюшку. Посмотреть какие гарниры подают, закинуть подливы и духовочные рагу. Нравилось мне раньше ходить. Надо и мне научиться составлять меню.

По мне вкусно, мням мням.

Аватар пользователя zulenka

По мне вкусно, мням мням. Сложила в контейнер. Угощала всех, и им по вкусу пришлась. Но я новичок. После наших блюд: плов, лагман, супы на зажарках, котлеты, пельмени, ханум, и жареной картошки. Ещё хочу экспериментировать.