с аргановым маслом

Аватар пользователя Tatiana38

Описание блюда или рецепта: 

Тартар из лосося с аргановым (arganabio.ru)

Способ приготовления: 

Порежьте лосося на мелкие кусочки. Тщательно перемешайте половину нарезанного зеленого лука, лука-шалот, лимонного сока, арганового масла, соль и перец. Добавьте лосось и тщательно перемешайте. Поставьте тартар в холодильник и дайте промариноваться в течение двух часов. Подавайте с отварным картофелем, украсив тартар зеленым луком.

Время приготовления: 

60

Ингредиенты: 

Состав: 800 гр. свежего лосося (семги или форели), снятого с кожи 5 столовых ложек мелко нарезанного лука-шалот 4 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука 4 столовые ложки лимонного сока аргановое масло — 2 столовые ложки соль, молотый перец.

Выход: 

2 порции

Раздел: