Кексики с творожной начинкой

Описание блюда или рецепта: 

Собрала из того, что было дома) Отлично подойдут для дообеденного перекуса с чайком или кофе. У меня получилось на одну порцию три штучки.

Способ приготовления: 

Смешать муку, яйцо, кефир, сахар, разрыхлитель и корицу. Тесто получается не очень жидкое.
В сухие силиконовые формочки вливаем тесто, примерно до половины.
Из творога руками формируем шарики и кладём в центр формочек.
Заливаем оставшимся тестом.
Духовку предварительно разогреваем и отправляем наши кексики примерно на 30 мин, готовность проверяем зубочисткой ( время пишу примерно, тк у всех разные духовки)

Приятного аппетита!

Время приготовления: 

PT30M

Ингредиенты: 

Мука овсяная 30 гр
Яйцо 1 шт( у меня С0 56гр)
Кефир 3,2% 20 мл
Разрыхлитель 4 гр( примерно пол чайной ложки)
Творог 2% 50 гр
Сахар 2 чайных ложки ( примерно 13 гр)
Корица по вкусу

Раздел: